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23 March 2017
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16 Oct. 15 - Granda Fèsta Porcala : dans le cochon tout est bon !

 

 


Granda Fèsta Porcala à Monclar : dans le cochon tout est bon !

Samedi 7 novembre aura lieu la Granda Fèsta Porcala. Une façon de mettre en valeur nos traditions campagnardes pour qu’elles continuent à vivre avec les nombreux visiteurs qui y participeront.
Dès 14h, salle du lac chauffée, vous pourrez assister à la découpe des cochons, au tri de la viande selon leur utilisation( préparation de la chair à saucisse avant de confectionner les rouleaux de saucisse qui nous donnent l’eau à la bouche, boudin, pâté...)
Vous assisterez aussi à la préparation et à la cuisson du milhas que vous pourrez déguster. du boudin du pâté...
A 19h30, ce sera le célèbre repas de la Fèsta Porcala (une savoureuse tradition.... !!!)
Prix : 14€
Réservations au 06 77 00 72 57 ou 06 71 00 29 25 avec Bal animé par Bernard GACHES
A 22h, le bal seul, ouvert à tous : 5€

Simultanément se déroulera, dans la même salle, de 9h à 17h, la bourse aux jouets, vêtements enfants et puériculture.
Réservations : La table de 2m, 5€, la 3ième table offerte. Contacts voir tel ci-dessus. Les enfants sont très intéressés par la découverte de nos traditions de la « Fèsta Porcala ».

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